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Actualités

Le Cornelyshaff met l'Irlande à l'honneur !

Le Cornelyshaff et la culture de la bière, une histoire d'amour qui se prolonge. Comme chaque année, nous célébrons la Saint-Patrick, protecteur de l'Irlande, le 21 mars prochain. Venez revivre l'ambiance chaleureuse et festive du Temple Bar de Dublin, sans quitter le Luxembourg !

Menu

ENTRÉE

 Seafood Chowder (soupe de poisson crémeuse) OU

Filet de lingue (poisson blanc de mer) et poêlée de moules à l’ail.

PLAT

Souris d'agneau confite à la Guinness OU

Traditionnel Fish and chips avec ses mushy peas (condiment de petits pois et menthe) OU

Burger de boeuf, cheddar et sauce à la Guinness OU Burger végétarien 

DESSERT

Donuts façon Irish Coffee OU

Tarte pommes / whisky

Pour une immersion totale, optez pour notre menu Irlandais en 3 services, incluant 2 bières, au prix de 52 euros. Il est aussi possible de seulement réserver 1 plat + 2 boissons à 35 euros / personne.

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Une collection de bières locales et brassées sur place

Des bières "vivantes" !

En 2001, une coopérative d'agriculteurs désirent créer leur propre brasserie en mettant en valeur les céréales cultivées sur place. Vingt ans plus tard, le projet de base est toujours suivis et commercialisé par la brasserie Simon. On retrouve ainsi des bières "vivantes", non filtrées ni pasteurisées, qui permettent une double fermentation en bouteille et surtout des goûts évoluant tout le temps.

Elles sont à déguster "avec modération" au bar du Cornelyshaff.

Dormir au
Cornelyshaff

Nos chambres, décorées simplement et avec soin, vous accueillent du mardi au dimanche. 

L'établissement possède une dizaine de chambres avec lits doubles, lits jumeaux ou chambres triples.

Les animaux de compagnie sont acceptés dans l'établissement. Il suffit de nous prévenir à l'avance.

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Nos chambres

Découvrez les chambres de l'établissement Cornelyshaff : simples et accueillantes. Chaque chambre dispose d'une salle de douche attenante pour votre commodité. Les draps de lit et de bain sont fournis pour un séjour sans tracas.

Le petit déjeuner au Cornelyshaff - TheRoadAbroad

Petit-déjeuner

13,50 € / personne

Explorer la 
région

Le Cornelyshaff est situé dans le petit village d'Heinerscheid, commune de Clervaux. Il est idéalement situé au croisement des frontières luxembourgeoises, belges et allemandes. La vallée de l'Our n'est à quelques centaines de mètres et Clervaux avec son offre culturelle est à seulement 5 minutes de l'établissement.

De nombreux parcours de randonnée vous permettront de démarrer directement de l'hôtel pour partir à la découverte de la région.

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À propos

Un bâtiment historique

Depuis plus d'un siècle, la ferme de Cornelius est le coeur vivant de cette petite bourgade frontalière avec l'Allemagne, Heinerscheid. Aujourd'hui, le Cornelyshaff reste une halte de choix pour découvrir le parc naturel de l'Our. Les épicuriens, les amateurs de bières et les voyageurs y trouveront leur plaisir. 
Au départ une ferme, le Cornelyshaff fût tour à tour un bureau émigration vers les États-Unis, un comptoir pour bois et terrains, une distillerie et un magasin de denrées coloniales.
Aujourd'hui, le Cornelyshaff se distingue par son empreinte locale, symbolisée par l'implantation d'une micro-brasserie traditionnel en son coeur, l'Ourdaller.

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Horaires

Mardi  : 08h00 - 23h00

Mercredi  : 08h00 - 01h00

Jeudi  : 08h00 - 23h00

Vendredi  : 08h00 - 01h00

Samedi : 08h00 - 01h00

Dimanche : 08h00 - 23h00


Cuisine : 12h00 - 14h00 & 18h00 - 21h00
Check-in: à partir de 15h00
Fermeture le lundi (check-in et restaurant compris)

Fermeture le lundi

83 Haaptstrooss, 9753 Heinerscheid, Luxembourg

Mardi, jeudi et dimanche: 08h00 - 23h00

Mercredi, vendredi et samedi: 08h00 - 01h00

Contact:

+352 26 90 75

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©2021 par Cornelyshaff. Photos : @TheRoadAbroad @lindadevisch & Dirkdemarelle, Créé avec Wix.com

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